*おいしい毎日*
国立市の小さなお店です。
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* open 11:00〜売切れ次第終了
* 火・水 定休
* メールアドレス
info@kakiyabagel.com
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夏季休業のお知らせなど
本日も暑い中、ご来店ありがとうございました。
先日はお休みをいただき、リフレッシュできました。休み中のダイナーイベントも楽しく盛況でした。来てくださった皆様ありがとうございます。

また、8/29(火)〜9/7(木)までお休みさせていただきます。
大変申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。
2017.08.12 Saturday 18:10
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夏季休業とイベントのお知らせ
いつも暑い中ご来店ありがとうございます。
7/29(土)〜8/9(水)は夏季休業とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
夏季休業初日の7/29(土)、谷保にあるカフェ&イベントスペースHOMEBASEで、そこの設計をしたstraight design labの東端さんと一緒にカフェ(ダイナー)イベントを行うことになりました。暑い夏の1日を涼しいダイナーですごしませんか?どうぞよろしくお願いいたします!


NORMAN’S DINER vol.3 @HOMEBASE

NORMAN’S DINERは、とある田舎町にあるひなびたダイナー。
夏にぴったりのソルトビーフのベーグルサンドと看板メニューのホットドッグ。
サイドディッシュにポテトサラダやマッシュルームのソテーはいかがでしょう。
自家製ジンジャーエールとスコットランドのビールも用意しています。
季節にあわせたコーヒーと焼き菓子もぜひご一緒に。
みなさまのお越しをお待ちしています。
東端桐子(straight design lab)+多田利衣子(柿屋ベーグル)

日時: 2017.7.29(sat) 11:00〜15:00, 17:00〜21:30 L.O

数はたくさんご用意しておりますが、売り切れの際はご容赦ください。

場所: 東京都国立市富士見台1-8-41
map (暮らしの道具musubiの隣です)
JR南武線 谷保駅 徒歩5分 JR中央線 国立駅 南口よりバスで15分、最寄りのバス停より徒歩3分 京王バス(3番乗り場)[国17/国18]で[第1団地下車] 立川バス(4番乗り場)[国10/国10-2/国11/国12/国41]で[富士見台第1団地下車]

協力
HOMEBASE
国立コーヒーロースター
BORTON

憧れの葉田いづみさんにデザインしていただいたフライヤーです。
店舗の壁に貼ってあります。
店頭にもたくさん置いてありますので、ぜひお手に取ってご覧ください!


*手作りジンジャーエール

*ソルトビーフベーグルサンド
ロンドンのイーストエンドで人気のサンド。5種のハーブ&塩水に1週間漬け、3時間コトコト煮込んだ自家製ソルトビーフをサンドしました。
*ホットドッグ
ノイ・フランクのソーセージを自家製ピクルス、バンズと。
2017.07.23 Sunday 13:26
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夏季休業のお知らせ
夏季休業のお知らせです。
いつも大変暑い中、ご来店ありがとうございます。
7/29(土)〜8/9(水)
申し訳ございませんが、休業とさせていただきます。
また、8/29(火)〜9/7(木)も休業とさせていただく予定です。
よろしくお願いいたします。
2017.07.16 Sunday 16:53
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今日は七夕
本日は七夕ですね。ここのところ大変暑いですが、お店の前を七夕飾りの笹を持って歩いている方を見かけて涼しげな気分になりました。

先日の7月4日は柿屋ベーグルの開店記念日でした。無事に7周年を迎えることができて嬉しいです。いつも本当にありがとうございます。
店内は40℃を超え、体にこたえる暑さですが、夏バテしないように頑張ります。
2017.07.07 Friday 17:38
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夏野菜のベーグル
本日も暑い中、ご来店ありがとうございます。
明日は、夏野菜のベーグルが5種類登場します。とうもろこし、玉ねぎ、バジル、バジルとチーズ、セロリとチーズ。とうもろこし以外は北原さんのおいしい有機野菜をふんだんに使って作りました。
クリームチーズのベーグルは、マロングラッセが終わり、マンゴーになりました。チョコレートはオレンジ&レモンが登場します。
よろしくお願いいたします。
2017.06.29 Thursday 17:39
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珍し野菜
本日も、暑い中たくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

ご好評いただいております、北原さんの野菜を使ったベーグルですが、今日は北原さんがあひるの家に直売に来ていたので、珍しい野菜もたくさん買ってきました。

明日は、フェンネルを使ったベーグルと、ラディッキョロッソ・キオッジャのベーグルが登場します。玉ねぎのベーグルもあります。

フェンネルは、整腸作用があり、ハーブとしてお馴染みですが、魚料理に合いますので、サーモンサンドにしてお召し上がり頂くのが一番お勧めです。フサフサした葉っぱの部分を主に、生地に練り込んでいます。

ラディッキョロッソ・キオッジャはイタリア料理の高級野菜ですが、トレビスの仲間なのでしょうか。ほろ苦い紫キャベツといった印象です。こちらはみじん切りにして生地に練り込んでみましたが、最初で最後になるかもしれず、私もとても楽しみにしています。

お楽しみに!
2017.06.11 Sunday 17:22
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ゆる市ありがとうございました

先日のゆる市は晴天に恵まれ、大勢のお客様にお会いできて、とても楽しかったです。おかげさまで良い一日になりました。ありがとうございます。

明日は、久しぶりにとうもろこしのベーグルが登場します。
最近の密かな人気ベーグル、玉ねぎもございます。
空豆とソーセージのベーグルが最後になるかもしれません。
どうぞよろしくお願いいたします。
2017.06.04 Sunday 16:35
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ゆる市出店のお知らせ
5月28日(日)
kunitachiゆる市に出店いたします。
*当日、実店舗はお休みとさせていただきます。よろしくお願いいたします。
柿屋ベーグルは谷保のラマパコスさんでお待ちしています。2回目の出店のゆる市、とても楽しみです。
店頭にフライヤーがございますのでぜひお持ちください。
フライヤーも毎回凝っていて、とても素敵なのです。
・・・・・
先日はお休みをいただき、ありがとうございました。晴天に恵まれて、とても楽しい休日でした。
明日は、ハーブのベーグルが2種類登場します。
休日に訪れた箱根で見つけてきました香りの良いカモミールを練り込んだベーグルと、おなじみの北原さんの美味しいルッコラのベーグル。
よろしくお願いいたします。

2017.05.11 Thursday 17:45
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5月8日(月)休業のお知らせ
いつもありがとうございます。
・お休みのお知らせ・
5月8日(月)
お休みとさせていただきます。
大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

新緑の季節。気持ち良いですね。
2017.04.27 Thursday 18:03
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紅茶のベーグル
いつもありがとうございます。
今日は暖かい一日でした。店内はオーブンや鍋の火で暑いくらいでした。
毎年見事な国立の桜。そろそろ見納めでしょうか。
明日は、久しぶりに紅茶のベーグルが登場します。茶々屋さんのNo.11セイロン・ディンブラを生地に練り込みました。
良い香りです。よろしくお願いいたします。

茶々屋さんの紅茶葉とスコーン。美味しい!
2017.04.14 Friday 16:16
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